Jenis gajah yang terancam punah adalah gajah hutan Afrika. Gajah ini di buru tidak hanya karena gadingnya, tetapi juga dagingnya. Satu ekor gajah dapat menyuplai lebih dari 1000 pon daging, membuatnya bagaikan mangsa besar bagi para pemburu liar.
Gorila juga hampir punah karena maraknya perburuan liar. Namun penduduk asli Afrika tidak peduli. Tradisi memakan daging Gorila ( dan simpanse ) di Afrika adalah tradisi lama yg masih terus ada hingga kini
Ulat sutera merupakan popoler di Korea. Pada mulanya, makanan ini terbuat dari bayi ulat sutera, tetapi kemudian berkembang menjadi ulat sutera jantan yg baru mati. Ulat sutera ini dihancurkan hingga jadi serpihan kemudian di goreng. Namun di beberapa tempat ulat sutera ini hanya di tusuk dan di goreng ( Seperti Gambar )
Semut di beberapa daerah adalah makanan populer dan biasa dikonsumsi dengan cara Digoreng atau dipanggang. Namun di Prancis semut di olah menjadi cokelat. Makanan ini terbuat dari semut ratu raksasa pemakan daun yg di rendam dalam cokelat Belgia. Rasanya mirip seperti kacang berbalut cokelat lezat.
Walaupun ikan buntal terkenal dengan racunnya yg mematikan, namun tetap menjadi primadona di restoran-restoran sushi jepang. Sangat sulit mengolah ikan ini agar tidak menjadi beracun saat memakannya
Di beberapa negara ( seperti Korea Utara ), tikus umumnya dikonsumsi. Tikus memang terkenal memiliki kadar protein yang tinggi. Orang romawi kuno terbiasa memakan tikus karena kelezatannya, dan beberapa negara Eropa masih mengkonsumsinya hingga kini.
Anda mungkin tidak percaya bahwa daging kuda sangatlah populer di negara-negara Barat.Prancis misalnya, memiliki tempat jagal yang hanya menjual daging kuda. Dari DELAPAN negara tertinggi yg mengkonsumsi daging kuda, tercatat lebih dari 4.000.000 Kuda di makan setiap tahunnya
Otak monyet yang masih hidup konon di percaya bisa mengobati penyakit impotensi dan menambah stamina. Di Cina, orang percaya bahwa otak monyet yg masih hidup ( monyet dalam keadaan pingsan ) merupakan obat yg paling ampuh untuk obat kuat. Praktik memakan otak monyet telah menyebabkan perburuan besar-besaran di indonesia
Pada masa Victoria, penyu telah menjadi hidangan kelas atas karena kelezatannya. Namun, karena populasinya yang menurun dan protes dari aktivis lingkungan, Penyu menjadi hewan yg dilindungi di hampir banyak negara. Tapi, praktik ini masih sering di lakukan di Asia secara Legal
Makan laba-laba membuat kebanyakan dari kita merasa mual dan jijik. Tapi di beberapa belahan dunia, laba-laba menjadi santapan lezat. Biasanya Laba-laba diolah dengan cara di bacem. Anda dapat membelinya di warung pinggir jalan di Kamboja
Tidak ada komentar:
Posting Komentar